冬季防凍抗災技術要點

　 據氣象部門預測，今年為寒冬，出現極端低溫天氣概率較高，將對秋冬種及明年夏糧生產帶來不利影響。為有效防范低溫凍害影響，保障農業穩產越冬，現制定防凍抗災技術措施：

　　一、油菜

　　（一）清溝理墑，排漬降濕。搶晴及時時清理溝廂，實現廂溝、腰溝、圍溝三溝暢通，做到明水能排、暗水能濾，促進根系健康生長。

　　（二）促控并舉，補肥壯苗。出苗遲，長勢弱的田塊，抗凍性能力偏弱。抓緊補肥提苗，一般畝施5-7公斤硫酸鉀型復合肥，提苗防凍。早播早栽、長勢較旺的油菜田要防止脫肥，可畝補施5-7公斤的尿素作為臘肥。

　　（三）化調防凍，增施硼肥。搶晴天露水干后，葉面噴施多效唑、碧護等植物生長調節劑，增加植株抗凍性。有條件的地方，可采取增施有機肥、秸稈覆蓋、小苗起壟壅兜、摘除凍害葉苔等防凍抗凍措施。油菜缺硼會導致花而不實和分段結實，在蕾苔期和始花期進行葉面噴施。

　　（四）摘除枯葉，降低侵染。由于低溫凍害天氣，半山以上部分油菜田塊遭受較為嚴重的凍害幾率較大，加上冬季陰雨較多，田間濕度大，容易誘發病害發生。因此，要及時摘除下部無功能的病、老、枯葉，防止和減輕菌核病等病害的發生。

　　二、小麥

　　（一）培土防凍。對整田質量差，土塊大的吊根苗，可施用土雜肥進行培土，以起到防凍保苗的作用。

　　（二）水肥管理。對葉片已受凍、幼穗未受凍的麥田，應搶早澆水，防止幼穗脫水死亡。追施氮肥，對幼穗已受凍的麥田，應追加速效氮肥，并結合澆水，中耕松土，使受凍麥苗盡快恢復。增施磷肥，促進分蘗和根系生長。

　　（三）噴施生長調節劑。用0.3％—0.5％矮壯素溶液噴灑麥苗，可抑制植株生長，抗御或減輕凍害發生。

　　三、馬鈴薯

　　（一）培土增溫。低山和二高山播種較早的地區，應覆土壟廂，增加土層厚度，有條件盡量做好薄膜或秸稈覆蓋，防凍增溫。

　　（二）延遲播種。高山地區推遲播種時間，次年2—3月播種，避開極端低溫，免受凍害造成凍薯損失。

　　（三）健身栽培。為增強凍害能力，在栽培上采取健身栽培等措施可防止或減輕凍害。適當增施熱性肥料及含鉀肥料，如草木灰、火燒土等。因熱性肥料可增加地溫，鉀能影響細胞的透性，提高細胞的濃度，因而增強抗寒性。

　　蔬菜防凍措施

　　四、露地蔬菜

　　（一）菜壟向陽。將菜壟做成略向南傾斜的畦面，以增加畦面對太陽輻射的接收量，提高地溫。

　　（二）密植深栽。冬季多吹西北風，可在畦上開東西向或東北西南向、深10～15cm的淺溝，將菜栽種于溝內，有避風保暖效果。據測定，溝內土面溫度可比平地上高1～2℃。冬菜種植密度可大一些，菜株間距離小不僅利于群體呼吸熱的積聚，還能減輕冷風的侵襲，提高株間氣溫與地溫。冬菜栽植宜深點，將易受凍害的根莖部分埋入土中，可避免風吹，減輕凍害。

　　（三）覆蓋防凍。凍前用落葉、松毛或作物秸稈等撒于菜畦上，作為冬季長期覆蓋物，至春天回暖時撤去。這些覆蓋物既可減小地面菜株間風速，阻擋地面熱量的散失，又對光照影響不大。注意覆蓋物不宜太厚，否則對蔬菜的光合作用產生不利影響。

　　（四）肥水管理。適時澆灌防凍水，適量控制氮肥施用量，以防徒長過嫩。在寒潮侵入前1～2天和寒潮過后、天氣回暖、土壤解凍時，均應適時澆水或施稀薄人糞尿，可防止地溫降得太低，并促使作物及時恢復生長。

　　五、大棚蔬菜

　　（一）覆蓋增溫。在大棚內扣小拱棚，用細竹竿等作拱架，夜間覆蓋薄膜，在薄膜上覆蓋草苫。棚內覆蓋地膜，可增溫保濕。棚內底部用塑料薄膜作圍裙，可明顯減少底部的冷空氣侵襲。注意堵塞棚內縫隙，盡量減少縫隙散熱。在大棚北面用作物秸稈堆成防風覆蓋屏障，擋風防寒。

　　（二）適時加溫。當大棚內白天溫度低于15℃，夜間溫度低于5℃時，可能發生寒害或凍害，夜間采取臨時加溫措施，人工補充熱能。即在棚內放置幾個煤球爐，可提高棚內溫度，注意防止二氧化碳中毒，加煤球和取出煤爐時，大棚先通風，后進人。

　　（三）肥水管理。在棚內進行灌水，可以提高棚內土壤和空氣濕度，有一定的防寒效果，灌水后蔬菜在-4℃時不受凍害。用米醋、白糖、磷鉀水溶肥混合配成300倍液噴施，增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。也可棚內澆稀糞水，使土壤不易結凍，達到保苗防寒目的。

　　（四）清除積雪。大棚積雪后要及早清除，以免出現大棚垮塌，造成人員受傷和蔬菜受凍。

　　六、小水果

　　（一）適時采收。搶晴及時采摘、銷售中熟獼猴桃、晚熟桃、甜柿等品種。

　　（二）整形修剪。實行幼樹、旺樹輕剪，老樹、弱樹適當重剪原則，注意果園通風透光，梳除密生枝、干枯枝、交叉枝、病蟲枝等，要求大枝稀、小枝密，結果枝組分布均勻合理。

　　（三）增施基肥。以有機肥為主，每畝施入腐熟有機肥2500千克、復合肥50千克，增強樹勢，提高果樹抗寒能力。

　　（四）樹干涂白。用果樹專用涂白劑或石硫合劑，對樹干進行涂白保護，減少病蟲危害，提高抗寒性。

　　（五）培兜覆蓋。在低溫凍害來臨之前，對果樹及時培兜，樹干用稻草等包扎保護，并在樹盤周圍用稻草或秸稈等覆蓋保護，樹冠用薄膜等進行覆蓋保溫。

　　（六）熏煙防凍。用鋸末、秸稈等進行熏煙，預防凍害的發生。

　　（七）防控病蟲。及時清理落葉、落果，全園消毒，溫度下降要重點防控潰瘍病、落葉病等病害。

　　七、中藥材

　　（一）凍前灌水。在凍害前5-7天晴天氣溫較高時，及時對土壤水分不足的藥園灌水，灌透30-40cm以內，灌透水但勿積水，適時中耕，以防灌后結冰。

　　（二）培土壅蔸。遇到低溫持續時間長、強度大的驟冷天氣時，結合中耕、清溝進行培土壅蔸，減輕或避免低溫凍害對根系造成傷害。

　　（三）覆蓋秸稈。用稻草、茅草等秸稈遮蓋于藥材植株行間，既能保持地溫相對穩定，又能避免寒風直接侵襲植株根部。對草本藥材幼苗的防凍，應先覆蓋一層草木灰，再用塑料薄膜扣棚保護。對木本藥材幼苗的防凍，可用稻草或麥秸將整樹捆包，近地面主干處培土并壓緊。

　　（四）濕物煙熏。在發生霜凍的夜晚或清晨，將濕的雜草、樹葉、鋸末和谷殼等物，堆放在藥田的上風位置，采用煙熏防凍。煙堆要掌握在外界氣溫比作物受害的溫度低1至2℃時點燃，待氣溫回升到作物受害溫度以上時停止熏煙。

　　（五）適當施肥。藥材生長后期，適當增施磷、鉀肥，促其充分木質化，提高植株的抗寒性。在土壤封凍前，每畝施1500-2000kg土雜肥于藥材植株行間，既能提高地溫、防凍保暖，又有冬肥春用、提高土壤肥力等作用。

　　八、農業機械

　　拖拉機應盡量停放在車庫內，防止被雨雪侵蝕和冰凍。每次用車后及時放出冷卻系統中的余水，啟動發動機要事先預熱。小型農機具應清洗干凈泥土等污垢后放到室內及生產用房內，將燃油放凈后，用布料或者薄膜蓋上機頭。果園田間運輸機應用遮蓋物保護好機頭部分，防止被雨雪侵蝕和冰凍。運輸應待軌道上的積雪或者凍冰完全融化后進行。水肥一體化系統的田間水管應把水放凈，防治低溫結冰損害。

　　（來源：三峽秭歸）